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「まちゼミ」無事終了しました。

2015.12.09

「まちゼミ」無事終了しました。

去る11月30日、まちゼミ2015年秋の「酔牛亭オリジナルスパイスの作り方」第2回講座が行われ、全日程無事終了しました。毎回好奇心旺盛な受講者の皆さんに圧倒されっ放しですが、今回も私ヒゲおやじの拙い講義を熱心に受けてくださり、ありがとうございました。皆さんの鋭いご質問に、つくづく自身の勉強不足を思い知らされます。ささやかな講座が皆さんの生活のお役に立てれば幸いです。

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クリスマスの飾り付け!

2015.12.01

クリスマスの飾り付け!

2015年もあと少し、でも今年はまだあまり寒くならないので、年末感が湧いてこないヒゲおやじですが、今年も遅ればせながら、ツリーやリースの飾り付けをしました!

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「まちゼミ」ご参加ありがとうございました!

2015.11.18

「まちゼミ」ご参加ありがとうございました!

去る11/16、酔牛亭まちゼミ講座第1回を開講しました。毎度の事ながら、受講者さん達は皆さん大変熱心で、僕の拙い説明を熱心に聞きながら当店オリジナルの万能下味スパイスソルト作りを体験されました。何にでも合わせられる本当に便利なスパイスなので、日々の生活の中でお役に立てば幸いです。また、地域の情報サイト「東大阪経済新聞」さんが取材に来てくれました。この素敵な写真も、実は記者さんが撮って下さいました。...

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2015.11.12

こんばんは。ヒゲおやじです。ただいまパン粉の製造中!一口大に切って一晩風に当てて、ほどよく水分を飛ばした食パンを、推定年齢50歳の機械でフワフワのパン粉に仕上げます。

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「まちゼミ」今回も参加します!

2015.11.06

「まちゼミ」今回も参加します!

こんにちは!本日は地元のイベント、まちゼミ(得するまちのゼミナール)のお知らせです。小阪の商店主さん達が、生活に役立つプロの技や情報を伝授して、地元の皆様に喜んでいただこうと年2回開催しているイベントに、今回も酔牛亭が参加しています。講座内容は、毎回ご好評を頂いている「酔牛亭オリジナルスパイスの作り方」です!当店のメニューの下味付けに使用している、6種のスパイス・ハーブと岩塩をブレンドした自家製調...

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ホームページをリニューアルしました!

2015.11.04

ホームページをリニューアルしました!

こんにちわ!このたび、ホームページをリニューアルしました。全体的には、大変ご好評を頂いていた旧版のイメージを引継いでいますが、特に携帯からとても見やすくなりました。また、新しくネット予約が出来るようになりました。土日でも御予約頂けますので、どうぞご活用ください。

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ホームページを公開しました

2015.11.02

ホームページを公開しました

ホームページを公開しました。 今後ともレストラン酔牛亭をよろしくお願いいたします。        

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